离心机主要用于将悬浮液中的固体颗粒与液体分开，或将乳浊液中两种密度一样、又互不相溶的液体分开；也可用于排除湿固体中的液体，特殊的超速管式分离机还能够分离不同密度的气体混合物，利用不同密度或粒度的固体颗粒在液体中沉降速度不同的特点，有的沉降离心机还能够对固体颗粒按密度或粒度进行分级。离心机的原理解是利用离心力，分离液体及固体颗粒或液体与液体的混合物中各组分的设备。
　　
　　在2012年，受全球经济环境的影响，离心机的发展趋势并没有太大的发展，离心机的市场总体规模大概是39.96亿元，与2011年比较下滑了约2.5%。在制冷量方面，大冷量离心机产品在离心机的总销量中所占的比重有所增加。
　　
　　现在，政府各项政策支持已经成为机械设备冲锋的支撑点，高端装备制造业是中国大力发展的战略性新兴产业，所以离心机行业也应该大力发展高端化产品。

         最近几年，国产品牌发展的越来越快，离心机发展的多元化局局愈加明显，离心机产品市场特点是：第一，投资者信心受到影响，大项目减少。受大环境的影响，2012年度不但民用项目数量骤减，就连一向坚挺的政府项目也大大减少，以前轨道交通、航空等领域的大项目，在2012年度也很少有中标。第二是，离心机市场的价格战愈发激烈，以前，离心机产品定价权大都被美资几大品牌所控制，很多年以来，一直保持在一个较高水平。为改变此格局，有些品牌不计成本的放低价格出货，此举动为曾经高价的离心机市场牺牲不但是利润，更多的贡献是让用户们了解了离心机产品并不神秘。
　　
　　国家工信部出台的高端装备制造业"十二五"发展规划目标，至2015年，中国高端装备制造业销售收入预计超过6万亿元，力保经过十年努力，基本掌握高端装备制造业的关键核心技术，产业竞争力进入世界先进行列。所以，离心机行业的发展应抢占经济制高点，充分发挥资本在装备制造业市场化资源配置方面的作用，快速推进多层次资本市场建设，继续加快推进装备制造业技术革新，提高产品附加值，努力向高端化方向迈进。